Frohe Weihnachten

kuschelbaer — 2007-12-24T17:23:00Z

An diesem Fest kommt mir wieder ein Ausspruch eines großen Heiligen in Erinnerung.

Si comprehendis, non est deus

(Hast du es verstanden, dann ist es nicht Gott. Hl. Augustinus).

Das was wir Christen heute feiern dürfen, ist so unglaublich, dass sich zwei drittel der Menschheit sträuben, es anzunehmen. Ein Viertel davon hat sogar den selben Stammvater (Abraham). Und das restliche Drittel tut sich auch schwer damit. Angefangen bei...

Die Freiwilligen Gottes

kuschelbaer — 2006-09-20T09:16:00Z

Sicher warten schon manche auf einen kleinen Flash von Budapest. Ihr wisst ja, ich bin kein richtiger Blogger, aber ich will Euch gerne teilhaben lassen, da mein Schätzchen die Werbetrommel gerührt hat.

Als erstes musste ich meine Flugangst überwinden, was durch so wunderschöne Bilder wie dieses belohnt wurde (irgendwo zwischen Hannover und Erfurth).
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Alles neu macht der Juli

kuschelbaer — 2006-08-03T21:21:00Z

Da ist er also nun unser Neuer.

Da es zum zweiten Mal passiert ist, scheint es sich um eine Tradition zu handeln. Wir haben ihn wieder geschenkt bekommen, wie den Golf auch schon.
Eine liebe Bloggerin hat ihm auch schon einen Namen gegeben: "Grauer Panther"
Mal...

das wars dann!!

kuschelbaer — 2006-04-08T18:47:00Z

fast zehn Jahre war er mir ein treuer doch in letzter Zeit leider auch teurer Freund, der im Alter auch noch mit dem Saufen anfing, so bis zu 15 Liter auf 100 km.
Doch zuletzt hatte er kaum noch Kraft. Kein Wunder, wenn man diese Kompressionswerte und die Zündkerze...

Sushi zu Lizz's Geburtstag

kuschelbaer — 2006-03-18T21:40:48Z

Geschafft aber glücklich über meine ersten selbstständigen Kreationen. Nach gut fünf Stunden Küche für zwei Teilfeiern freue ich mich auf den Feierabend.
Der erste Gang Vormittag

Einmal Temaki Sushi
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großer Besuch

kuschelbaer — 2006-03-13T17:24:48Z

Diese Kerzen brennen für meinen lieben Schatz. Sie hat morgen Unterrichtsbesuch als Vorbereitung auf ihre große Prüfung. Vielleicht hätte ich mir besser freigenommen, denn vor lauter "Drandenken"...

Sushi

kuschelbaer — 2006-02-03T20:04:13Z

Hier nun das Ergebnis aus dem Weihnachtsgeschenk meiner lieben Frau. Natürlich nur der Rest, denn produziert hatte ich mehr als dreimal so viel.
Bis auf die California-Rolls, die leider nicht so schön geworden sind und die Temaki-Sushi, die schon der Verdauung preisgegeben...

Lächeln hilft?

kuschelbaer — 2005-12-30T21:29:54Z

Eine Stimme in mir sagte:"lächle, denn es könnte schlimmer kommen."
Ich lächelte...
und es kam schlimmer.

So erging es mir heute beim A l d i .
Wir (mein liebes Eheweib und ich) standen in der Schlange an der Kasse. Sie lächelte mich bezaubernd an und fragte mich, ob ich mir nicht noch etwas schönes zum Abendessen aussuchen wollte. Ihre Augen wiesen mir den Blick nach rechts.
Wir standen vor dem Hundefutter!!!

Lösung Bilderrätsel

kuschelbaer — 2005-12-29T18:05:24Z

Geneigter Leser,
sicher wartest Du schon neugierig auf die Auflösung des Bilderrätsels. Der eine Hinweis vom lieben Waldschratt war schon nicht schlecht. Nur leider mit dem FineReader klappte es nicht, was ich, nachdem ich das Rätsel gelöst hatte auch ausprobiert habe. Das es Windings sein müssen hatte ich fast sofort raus.
Hier nun im Wesentlichen die Lösung:

Kochkurs SUSHI, Surimi, Maki & Co.
Wer schon immer gerne mal Sushis usw....

so "gemein" können Frauen sein

kuschelbaer — 2005-12-25T00:01:07Z

Das folgende Bilderrätsel ist das Weihnachtsgeschenk meiner lieben Frau. Ich habe aber viel Spaß beim Lösen gehabt.

viel Spaß beim Lösen, wer mag.
So viel sei verraten: hat es was mit Kochen zu tun.

wer hat's erfunden

kuschelbaer — 2005-12-24T11:56:07Z

Es heißt, daß das "Gylyás" von ungarischen Hirten erfunden wurde. Sie reduzierten die Flüssigkeit durch Kochen, bis die Flüssigkeit verdampft war. Das trockene Konzentrat nahmen sie dann in Ledersäckchen mit in die Puszta. Dort wurde es mit Wasser aufgegossen, je nach Wassermenge gab es dann Gulaschsuppe oder Gulasch.

Glossar

kuschelbaer — 2005-12-23T21:22:28Z

1 dkg = 10 g
Japs=(Heiß)hunger

Ungarisches Gulasch (Magyar gylyás)

kuschelbaer — 2005-12-23T21:08:43Z

Zutaten für 6 Personen, je nach Japs

allgemein:
Zwiebel=Fleisch
Kein Salz verwenden!! (habe ich mal irgendwo gelesen)
Gewürzangaben können natürlich nach Geschmack variiert werden.
100 dkg Rindfleisch (vom Bug)
100 dkg Zwiebel(n),...

Lieblingsrezepte

kuschelbaer — 2005-12-20T08:36:11Z

Ungarisches Gulasch
Szegediner Gulasch
Palatschinken
Lasagne verde con ragout
Wiener Schnitzel (nicht Schnitzel nach Wiener Art)
Apfelstrudel (ausgezogen)
Johanne's Käsesuppe
Pasta (alle Arten)
Zwiebelkuchen
Hühnerfrikassé
... wird fortgesetzt
Rezepte folgen

In eigener Sache

kuschelbaer — 2005-12-10T06:52:17Z

Lieber Besucher,
wie der Titel meines Blogs schon sagt, dies ist eine Spielwiese. Ich habe ihn eingerichtet, um verschiedenes zum Programmieren der Seiten auszuprobieren. Vielleicht hilft es anderen.

Spielwiese : Kurzversion